Original italienische Pasta-Spezialität aus Molise
La Molisana Scialatielli sind eine hochwertige italienische Pasta-Spezialität aus 100 % italienischem Hartweizen. Diese traditionelle Pasta stammt aus dem Herzen Italiens und wird von der renommierten Pastamanufaktur La Molisana hergestellt – einem Familienunternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung in der Pasta-Herstellung.
Qualität aus integrierter italienischer Lieferkette
- 100 % italienischer Hartweizen, steingeschält
- Bronzegezogen für eine raue Oberfläche
- Hervorragende Kochfestigkeit
- Hergestellt mit reinem, natriumarmem Quellwasser aus dem Matese-Gebirge
Perfekt für mediterrane Pasta-Gerichte
Scialatielli sind leicht breiter als Linguine und eignen sich ideal für Fischgerichte, Meeresfrüchte, cremige Saucen oder klassische Rezepte der italienischen Küche. Dank der rauen Oberfläche haftet jede Sauce besonders gut an der Pasta.
Zubereitung
- Kochzeit: ca. 18 Minuten
Zutaten
- Hartweizengrieß
Allergenhinweis
Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g
| Energie | 1489 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,02 g |
Herkunft & Herstellung
- Herkunftsland: Italien
- Weizenanbau: Molise, Abruzzen, Apulien, Latium, Marken
- Mahlung & Verarbeitung: Italien
- 100 % Made in Italy – integrierte Lieferkette
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit
- Kosher zertifiziert
- FSC-zertifizierte Papierverpackung (recycelbar)
- Aticelca® 501 – Recycling-Level C
- LifeGate „Impatto Zero“ – CO₂ kompensierte Verpackung
Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern
Über den Hersteller
La Molisana – Antico Molino e Pastificio in Campobasso.
Seit 1912 steht das familiengeführte Unternehmen für authentische italienische Pasta, hergestellt mit handwerklicher Tradition, modernster Technik und besten regionalen Rohstoffen.
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